Unsere Themenkarte - "Gans"
Wir laden Sie ein, vom 11.11. bis 15.11. unsere Ideen zum Thema Gans zu erleben.
Genießen Sie diese außergewöhnlichen Momente, in denen wir Sie immer wieder mit neuen Themen überraschen.
Viel Freude beim Entdecken!
Menü
Gänselebermousse | Birne | Brioche
und | oder
Gänsekleinsuppe | Schnittlauch | Sauerrahm
***
¼ Gans | Apfel-Majoran Sauce | Kartoffelkloβ | Blaukraut
***
Maroni | Preiselbeere | Ingwer
und | oder
Waltmanns Rohmilchkäsebrett | Chutney | Nüsse
Menüpreise | Weinbegleitung | Teebegleitung
3 Gänge – 75 € | 29 € | 26 €
Gänseleber o. Suppe | ¼ Gans | Dessert o. Käse
4 Gänge – 90 € | 37 € | 34 €
Gänseleber | Suppe | ¼ Gans | Dessert o. Käse
Hinweise
Alle Preise sind in Euro (€) und enthalten die gesetzlich gültige aktuelle Mehrwertsteuer. Allergen- und Zusatzstoffinformationen sind auf Anfrage beim Servicepersonal erhältlich, dieses ist Ihnen gerne behilflich.
RESERVIERUNGSANFRAGE
Fragen Sie nach einem Tisch - ganz bequem
Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag, ab 17 Uhr
1. Seating 17.00 -18.45 Uhr „a la carte“
2. Seating ab 19.00 Uhr „Ausschließlich Menu, ab 3 Gänge“
Genuss beginnt mit Inspiration - ein Gruß aus der Küche.
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