Unsere Themenkarte - "Wild"
Wir laden Sie ein, am 31.10. & 01.11. unseren ersten Themenabend zu erleben.
Genießen Sie diese außergewöhnlichen Momente, in denen wir Sie immer wieder mit neuen Themen überraschen.
Viel Freude beim Entdecken!
Menü
Hirschtatar | Zwiebelkuchen | eingelegter Kürbis
und | oder
Steinpilzcremesuppe | Wildschweinschinken | Tomatenöl
***
Cannelloni | Rehaufbruch | Sellerie
und | oder
Wildfasanenbrust | Petersilienwurzel | Romanesco | Portwein
***
Maroni | Preiselbeere | Ingwer
und | oder
Waltmanns Rohmilchkäsebrett | Chutney| Nüsse
Menüpreise | Weinbegleitung | Teebegleitung
3 Gänge – 70 € | 29 € | 26 €
Hirsch o. Suppe | Cannelloni o. Fasan | Dessert o. Käse
4 Gänge – 80 € | 37 € | 34 €
Hirsch | Suppe | Cannelloni o. Fasan | Dessert o. Käse
5 Gänge – 95 € | 45 € | 42 €
Hirsch | Suppe | Cannelloni | Fasan | Dessert o. Käse
6 Gänge – 105 € | 53 € | 50 €
Hirsch | Suppe | Cannelloni | Fasan | Dessert | Käse
Hinweise
Alle Preise sind in Euro (€) und enthalten die gesetzlich gültige aktuelle Mehrwertsteuer. Allergen- und Zusatzstoffinformationen sind auf Anfrage beim Servicepersonal erhältlich, dieses ist Ihnen gerne behilflich.
RESERVIERUNGSANFRAGE
Fragen Sie nach einem Tisch - ganz bequem
Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag, ab 17 Uhr
1. Seating 17.00 -18.45 Uhr „a la carte“
2. Seating ab 19.00 Uhr „Ausschließlich Menu, ab 3 Gänge“
Genuss beginnt mit Inspiration - ein Gruß aus der Küche.
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